Zásady ochrany osobních údajů

Účinné od 1. 1. 2026

1. Správce osobních údajů

Správcem osobních údajů zpracovávaných v souvislosti se službami značky Česká Gastronomická je společnost PVJ service s.r.o., IČO: 19880260, se sídlem Příčná 1892/4, Nové Město, 110 00 Praha 1, ID datové schránky: 85ukwcp, e-mail: info@ceskagastronomicka.cz.

2. Právní základ a účel zpracování

  • Plnění smlouvy (čl. 6 odst. 1 písm. b GDPR) — zpracování objednávky, vystavení dokumentace, fakturace.
  • Plnění právní povinnosti (písm. c) — daňové a účetní předpisy.
  • Oprávněný zájem (písm. f) — komunikace s klienty, ochrana právních nároků.
  • Souhlas (písm. a) — pouze pro marketingové sdělení, je-li udělen.

3. Rozsah údajů

Jméno, příjmení, e-mail, telefon, název firmy, IČO, DIČ, fakturační a dodací adresa, údaje o provozu uvedené v dotazníku, údaje o platbě.

4. Doba uchování

Údaje nezbytné pro plnění smlouvy a daňové povinnosti uchováváme po dobu 10 let od konce zdaňovacího období (zákon o DPH, zákon o účetnictví). Marketingové údaje do odvolání souhlasu.

5. Příjemci a zpracovatelé

Údaje sdílíme pouze se zpracovateli zajišťujícími provoz služby (hosting, e-mailing, účetnictví, platební brána). Všichni zpracovatelé jsou vázáni mlčenlivostí a zpracovatelskou smlouvou. Údaje nepředáváme do třetích zemí mimo EU bez odpovídajících záruk dle čl. 46 GDPR.

6. Vaše práva

Máte právo na přístup, opravu, výmaz, omezení zpracování, přenositelnost údajů a námitku proti zpracování. Souhlas lze kdykoli odvolat. Stížnost lze podat u Úřadu pro ochranu osobních údajů (uoou.cz).

7. Cookies

Web používá technické cookies nezbytné pro fungování a anonymizované analytické cookies. Marketingové cookies používáme pouze na základě vašeho souhlasu.